jueves, 16 de abril de 2015

Zoe el nuevo concepto de circo gourmet

Zoe es el nuevo restaurante - circo- cabaret- zona de copas, decorado por Isaac Dos Puntos en un claro homenaje al mundo circense y del Fin de Siécle. De hecho, este espacio ya se ha denominado como en "primer circo gourmet del mundo"




Su carta se basa en la fusión de la cocina del lejano oriente con la mediterránea, de la mano del chef gallego Pucho Landin



Entre sus platos destacan entrantes como la versión del sándwich club de presa ibérica macerada en fresa o el maki de salmón, aguacate y queso con gamba tempurizada y salsa kimuchi. O entrantes como la merluza con pil - pil de lima y pan de almendra o la hamburguesa de cordero con hummus y chips de yuca y plátano macho




Y como postres el arroz con leche tempurizado y haba tonka, el flan de coco con chantilli de yuzu o la bomba de chocolate negro con frutos rojos




Dividido en tres plantas es ideal para celebrar eventos y cenas, y hacerlo viendo un espectáculo que cambia cada día



Zoe se encuentra en la calle Juan Bravo, 31


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